Ricavata dalla “manitoba” di origine americana riesce a dare maggiore elasticità all’impasto e più volume grazie alla forza del grano da cui è ricavata.
Ricavata dalla “manitoba” di origine americana riesce a dare maggiore elasticità all’impasto e più volume grazie alla forza del grano da cui è ricavata.
Informazioni aggiuntive
Peso
1 kg
Dimensioni
10 × 8 × 21 cm
Umidità
15.5 kc
Ceneri
0.55 kcal
Proteine
13 g
Glutine Secco
12 g
Allergeni
glutine. Può contenere tracce di soia.
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