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Farina Senatore Cappelli 5kg

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Il grano senatore cappelli è una tipologia di grano derivante da un incrocio fatto nel 1915 dal genetista Strampelli con l’obiettivo di creare un grano adattabile e resistente. La farina di questo grano, oltre che ricca di nutrienti, è ottima per la produzione di pasta e pane di qualità superiore.

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Descrizione

Il grano senatore cappelli è una tipologia di grano derivante da un incrocio fatto nel 1915 dal genetista Strampelli con l’obiettivo di creare un grano adattabile e resistente. La farina di questo grano, oltre che ricca di nutrienti, è ottima per la produzione di pasta e pane di qualità superiore.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 12 × 23 × 30 cm
Umidità

14.5 kc

Ceneri

0.90 kcal

Proteine

14 g

Glutine Secco

11 g

Allergeni

glutine. Può contenere tracce di soia.

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